Комплекс питания и витамины при катаракте глаз

 

Катаракта – одно из самых распространенных глазных заболеваний: мутнеет хрусталик и постепенно развивается проблема с видимостью предметов, даже на очень близком расстоянии. К сожалению, данная болезнь опасна, если не применять вовремя профилактические меры и не бороться с проблемой, то можно навсегда ослепнуть. Существует разные способы, как поддерживать зрение, одно из них – правильное питание, употребление витаминов.

Витамины для зрения

Чтобы навсегда расстаться с катарактой, необходимо хирургическое вмешательство, но это уже крайняя мера. Для начала можно постараться следить за своим рационом. Питание при катаракте не требует лишних затрат и усилий. Ученые недавно доказали, что те люди, которые постоянно питаются мясной продукцией, более расположены к развитию катаракты, чем те, кто привык ежедневно кушать натуральные фрукты, зелень и овощи, богатые витаминами.

Важно! Следует регулярно употреблять растительную пищу, свежие овощи богаты минералами, витаминами и микроэлементами, которые полезны для всего организма и являются основным глазным питанием.

Правильно подобранные продукты – залог хорошего зрения

Каждый растительный продукт имеет полезные свойства и выполняет определенную функцию. Ингредиенты для пользы зрения:

  • Брокколи, яйца, белокочанная капуста и листья шпината насыщены зеаксантином и лютеином. Это антиоксиданты, выполняющие защитную функцию: укрепляют сетчатку глаза и не позволяют хрусталику мутнеть и деформироваться.
  • Арахис очень быстро насыщает организм полезными элементами и витаминами, которые защищают глаза от воздействия на них свободных радикалов и тем самым катаракта прогрессирует медленнее. Подобными свойствами обладают семечки, фундук и миндальный орех.
  • Продукты, содержащие витамин С тоже весьма полезны для зрительной функции: помидоры, персики, апельсины, крапива, клубника позволяют держать в тонусе глазные кровеносные сосуды.
  • Бобовые, телятина, устрицы, куриное мясо, тыквенные семечки и морепродукты богаты цинком. Он помогает ускорить доставку витамина А в сетчатку, который участвует в прозрачности хрусталика. Цинк даже позволяет излечить куриную слепоту.
  • Следует исключить ингредиенты, содержащие пшеничную муку и высокий уровень углеводов, лучше заменить их продуктами, насыщенными клетчаткой. В ежедневный рацион полезно включить: овсянку, хлеб из отрубей, темный рис, выпечку из муки только 2-го сорта и цельного зерна. Блюда на основе таких компонентов защищают глаза от дегенерации желтого пятна и лечат катаракту.
  • Мед. Наиболее актуален в данном случае липовый мед, включающий в себя множество витаминов. Рекомендуется утром натощак съедать 1 чайную ложку меда, лучше всего это делать сразу после пробуждения и минут за 15 до еды.
  • Чтобы улучшить зрительную реакцию в ночное время, и насытить изображение красками, необходимо питаться дыней, картофелем, тыквой и абрикосами, содержащими бета-каротин и разные витамины.
  • Очень полезен творог, брынза, сливочное масло и сыры разных сортов.

    Продукты питания при катаракте

    Народные рецепты – надежная профилактика от катаракты

Побороться с катарактой довольно эффективно помогает народная медицина. Вот некоторые рецепты:

  • Глазные примочки на основе цветка календулы, василька и очанки. Делать процедуру следует перед сном.
  • Настойка из картофельных отростков (необходимо их хорошо очистить от грязи, тщательно их промыть и высушить). Чтобы настойка получилась насыщенной, достаточно взять на пол чайной ложки измельченных ростков 100 миллиграмм воды, настаивать несколько недель. Затем отвар процеживают и пьют три раза в день по чайной ложке за 20 минут до еды. Лечение длится около трех месяцев.
  • Алоэвый сок, содержащий многие витамины, используют как компресс для глаз и в качестве капель от катаракты. Внимание! Чем старше цветок, тем он богаче полезными свойствами.
  • Сок из лука очень эффективен при катаракте, в его составе множество витаминов. Делается довольно просто: разбавляется выдавленный сок с чистой водой (пропорция 1:1). Если есть возможность, добавить сок одуванчика.
  • Примочки фенхеля. Семена этого растения (30 грамм) нужно помыть, просушить и измельчить при помощи ступы и кофемолки. Готовая смесь укладывается в марлевый мешочек, который опускается в горячую воду на несколько минут. Потом мешочек остужается, и можно выполнять компресс на глаза. Процедура делается два раза в день в течение двух месяцев. Пока мешочек остывает на глазах, можно слегка выжать из него сок, богатый витаминами, для увеличения эффективности и профилактики катаракты.
Читайте также:  Что такое катаракта глаз: виды и их классификация

Альтернативное лечение витаминами

Питание при заболевании катаракты также включает в себя употребление витаминов. Во время изучения болезни было обнаружено, что чаще всего катаракта образуется у людей, у которых проблемы с авитаминозом. Например, если следить за нормой витамина С, то можно снизить риск заболевания катарактой до 90 процентов. Это идеальный показатель. Поэтому если в роду у кого-то есть проблемы с глазами, то витамин С следует включать в рацион питания как можно чаще для лечения каратакты.

Витамины при катаракте глаз

Немаловажная роль в организме отводится селене, цинку и магнию. Первая стадия заболевания развивается именно из-за недостатка этих микроэлементов. Если не отреагировать, то состояние быстро ухудшится, а вот если принимать специальный комплекс для профилактики, то помутнение хрусталика может вообще не произойти и слепота не наступит.

Внимание! Витаминная профилактика может защитить вас от слепоты, поддержать ваше зрение и окажет благотворное влияние для скорого выздоровления. Чтобы с самого начала лечение и профилактика были эффективными, необходимо узнать, каких именно витаминов не хватает организму. Чаще всего это видно по самочувствию. Если человек знает, какой витамин и минерал за что отвечает, то он самостоятельно сможет понять, в чем причина и где нехватка.

Чтобы подобрать верные витамины для глаз при катаракте, нужно хорошо понимать, какие действия оказывает каждый из них, и в чем их преимущества.

Целебные свойства витаминов

Важнейшим витамином для зрительной системы и профилактики катаракты является ретинол, его еще принято называть витамин А, он служит эликсиром жизни для глаз человека. Данный элемент нормализует состояние и работу сетчатки, которая отвечает за четкость предмета и хорошее изображение. Недостаток витамина приводит к размытости и нечеткой видимости.

Аскорбиновая кислота отвечает за функционирование и состояние сосудов глаза, укрепляет их стенки и защищает от свободных радикалов. Более того в целом он укрепляет всю иммунную систему.

Витамин В1 следит за болевыми ощущениями глаза. Его недостаток приводит к нарушению работы нервной деятельности. Из-за этого глаза начинают быстро уставать, слезятся и постепенно ухудшается зрение. Сбой нервной системы отрицательно влияет на весь организм.

Еще одним немаловажным элементом является витамин Е. Его нехватка сразу приводит к проблемам со зрением и развитие катаракты практически обеспечено. Витамин Е блокирует доступ и влияние свободных радикалов.

Витамин В2 эффективно защищает глаза от воздействия ультрафиолетовых лучей. Он позволяет даже при сильной утомленности сохранить ясный взгляд, и избежать покраснения. Если ваша работа оказывает сильное влияние на глаза, тогда этот витамин обязательно следует регулярно употреблять, чтобы не было катаракты.

Полезные укрепляющие напитки

В первую очередь следует обратить внимание на количество употребления жидкости, которая так же полезна, как и витамины. Вода – это наша жизнь, каждому человеку необходимо выпивать не менее полутора-двух литров в день (при этом другие напитки в данную норму не включаются). Можно покупать минеральную воду, пить только фильтрованную и очищенную, вода снижает риск получения катаракты.
Также полезны напитки домашнего производства: морс, натуральный выжатый сок, травяные чаи. В составе сбора должны быть такие травы: чабрец, ромашка, зверобой, малина, земляника и душица, которые доставляют в организм многие витамины.

Свежевыжатые соки делают из: петрушки, моркови, шпината, сельдерея, цикория, огурца и свеклы. Некоторые компоненты можно смешивать.

Например, 80 гр. чистого сока шпината можно смешать с 100 граммами морковного сока. Данный сок, богатый витаминами, очень полезен и в чистом виде, но для разнообразия можно экспериментировать, хуже не будет. Вместо шпината можно добавить 50 грамм сельдерея и петрушку. Вкус может быть специфический, но польза огромная, так что не следует сосредотачиваться на вкусовых рецепторах, думать лучше о конечном результате.

Люди, предрасположенные к катаракте обязательно должны включить в рацион употребление сока петрушки, богатого витаминами, не менее 50 миллиграмм за день, можно больше. Чтобы быстро получить сок из зелени, можно перебить ее в блендере и потом процедить через сито. Все напитки употреблять без сахара.

Питание при катаракте

Главное, чтобы питание при катаракте было рациональным и сбалансированным, не следует зацикливаться на одном продукте. Все вещества, витамины и микроэлементы важно правильно комбинировать между собой и питаться по сезону, это касается как напитков, так и основных блюд.

Если придерживаться правильной диеты и соблюдать меры предосторожности: быстрее отказаться от консервации, вредных привычек, газированной воды и сахара, принимать нужные витамины, то риск заболевания катарактой будет минимальным, и лечение пройдет эффективнее!